Φτιάχνω Νόστιμες Τηγανιτές Πατάτες στον Φούρνο! Δεν Έχετε Ξαναφάει Τέτοιες!!!

[22/10/2018 - 12:15]

Φτιάχνω Νόστιμες Τηγανιτές Πατάτες στον Φούρνο!

Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην λατρεύει τις τηγανιτές πατάτες. Δυστυχώς δεν είναι καθόλου υγιεινές και κάθε φορά που τις τρώμε μας γεμίζουν τύψεις.

Υπάρχει, λοιπό, ένας τρόπος ο οποίος θα σας χαρίσει πεντανόστιμες “τηγανιτές” πατάτες. Ψήνοντάς τις στο φούρνο με τον τρόπο που θα σας πούμε παρακάτω θα έχετε ως αποτέλεσμα πατάτες τραγανές απ’έξω και μαλακές στο εσωτερικό τους.

Τέτοιες τηγανιτές πατάτες δεν έχετε ξαναφάει.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για να τις φτιάξετε είναι:

  • 4 μέτριες πατάτες
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • 1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1/2 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο

Ξεκινήστε προθερμαίνοντας το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Κόψτε τις πατάτες σας (μπορείτε να τις κόψετε και σε ροδέλες αν θέλετε).

Βάλτε τις σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε την πάπρικα, το σκόρδο, το κρεμμύδι και το αλάτι και ανακατέψτε. Προσθέστε και το ελαιόλαδο.

Βάλτε τις πατάτες σε ένα ταψί και ψήστε τις για 20 λεπτά. Γυρίστε τις και συνεχίστε το ψήσιμο για άλλα 15-20 λεπτά.

Πασπαλίστε με λίγο ακόμα αλάτι και σερβίρετε.

Τα σημεία που πρέπει να προσέξετε είναι τα εξής:

1. Η προθέρμανση του φούρνου στους 200 βαθμούς.

2. Το κόψιμο της πατάτας. Μην τις κόψετε ούτε πολύ λεπτές ούτε πολύ χοντρές.

3. Το λάδι με το οποίο θα τις αλείψετε πριν το ψήσιμο. Φροντίστε να τις καλύψει όλες.

spirossoulis.com

Διαβάστε τη συνέχεια

loading...
loading...
Loading...
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ