Ποιες Είναι οι Καλύτερες Τροφές για τον Εγκέφαλο

[27/07/2019 - 08:28]

Ποιες Είναι οι Καλύτερες Τροφές που Ωφελούν τον Εγκέφαλο

Συνήθως, το τελευταίο πράγμα που σκεφτόμαστε όταν τρώμε είναι να φάμε εκείνα που βοηθούν να διατηρήσουν τον οργανισμός μας υγιή. Αν και γνωρίζουμε πιθανότατα ποιες βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία λαμβάνουμε, καθώς και τον ρόλο της πρωτεΐνης στην ανάπτυξη του σώματος, το βασικό κριτήριο επιλογής τροφών ωστόσο, παραμένει η γεύση και οι προτιμήσεις μας σε συγκεκριμένες τροφές.

Οι νευρολόγοι υπογραμμίζουν τη σημασία της κατανάλωσης τροφών που ωφελούν τον εγκέφαλο.

Δείτε παρακάτω ποιες είναι αυτές οι τροφές:

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Σπανάκι, σέσκουλα, κέιλ είναι εξαιρετικές τροφές για τον εγκέφαλο, καθώς είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και φυτικές ίνες, αλλά και συστατικά που καταπολεμούν πολλές ασθένειες.

Κακάο: Είναι πλούσιο σε θεοβρωμίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προλαμβάνει την κυτταρική γήρανση και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Λιπαρά ψάρια: Οι σαρδέλες, ο σολομός, ο τόνος, οι αντσούγιες, το σκουμπρί, είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία ενισχύουν τη μνήμη και τη μάθηση.

Σύνθετοι υδατάνθρακες: Είναι φυσικά πλούσιοι σε γλυκόζη, τη βασική πηγή ενέργειας για τον εγκέφαλο.

Θα τους λάβετε από τα όσπρια, τις γλυκοπατάτες και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.

Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία ωφελούν τόσο την καρδιά, όσο και τον εγκέφαλο. Είναι επίσης πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά και βιταμίνη Ε, στοιχεία με αντιγηραντικές ιδιότητες.

Μούρα: Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που ενισχύουν τη μνήμη. Περιέχουν επίσης φυτικές ίνες και γλυκόζη.

Νερό: Η καλή ενυδάτωση είναι απαραίτητη όχι μόνο για το σώμα αλλά και για τον εγκέφαλο, καθώς βοηθά στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και τον σχηματισμό πρωτεϊνών. Συμβάλλει επίσης στη βέλτιστη λειτουργία του εγκεφάλου.

ΠΗΓΗ: Onmed.grmedicaldaily.com και newsitamea.gr

5 Υπερτροφές που Τονώνουν την Εγκεφαλική Λειτουργία

Υπάρχουν, όμως και οι λεγόμενες «υπερτροφές». Πρόκειται για μία μεγάλη κατηγορία τροφών που ονομάστηκε έτσι για να μας τονίσει πωςαποτελούν σημαντικές πηγές βιταμινών, μεταλλικών και θρεπτικών στοιχείων, τα οποία δημιουργούν ένα τείχος προστασίας στον οργανισμό μας ενάντια σε ασθένειες, φλεγμονές και μικρόβια.

Η κατανάλωση κάποιων από αυτές ενισχύει γνωστικές λειτουργίες όπως τη μνήμη, την προσοχή, την αντίληψη και εμποδίζει την πνευματική κόπωση, αυξάνοντας τη συγκέντρωση. Αυτό φυσικά σημαίνει πως είναι οι καλύτερες επιλογές για όσους ασχολούνται με κάποια πνευματική εργασία. Η συνέχεια εδώ.

Πώς να Διατηρείτε Πάντα Νέο τον Εγκέφαλο σας

Αν πιστεύετε πως ο εγκέφαλος είναι μια μηχανή που με την πάροδο του χρόνου χάνει… και φθείρεται, τότε, έχετε μείνει πίσω.

Σύμφωνα με πρόσφατες ανακαλύψεις, ο εγκέφαλος εξελίσσεται και αυτοβελτιώνεται διαρκώς.Ένα από τα πιο αναπάντεχα ευρήματα των νευροεπιστημόνων τα τελευταία χρόνια ήταν ότι οι νευρώνες σε ένα ενήλικο μυαλό δεν σταματούν ποτέ να αναπτύσσονται, κατά τη διάρκεια της ζωής μας. Είναι μία λειτουργία γνωστή ως νευρογένεση. Η συνέχεια εδώ.

loading...
Loading...
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ