Σοκολατένιο γλυκό με πραλίνα φουντουκιού

Μία ακόμα συνταγή που θα σας συναρπάσει και θα απογειώσει τους γευστικούς σας κάλυκες, με λίγα υλικά που φτιάχνεται εύκολα. Στην συνέχεια μπορείτε να δείτε όλα όσα χρειάζεστε καθώς και βίντεο με όλες τις οδηγίες:

Συστατικά

  • 165 γρ φαρίνα
  •  4 αυγά
  •  200 γρ ζάχαρη
  •  3 κουταλιές κακάο
  •  2 βανίλιες
  •  400 ml κρέμα γάλακτος
  •  200 γρ τυρί κρέμα
  •  400 γρ πραλίνα φουντουκιού
  •  100 ml νερό
  •  50 ml κονιάκ
  •  1 κουταλιά στιγμιαίο καφέ

Οδηγίες

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, το κακάο, τις βανίλιες και ανακατεύουμε να γίνει ζύμη.

Την μοιράζουμε σε 2 φόρμες 26 cm με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα, την πραλίνα και ανακατεύουμε. Διαλύουμε τον καφέ και το κονιάκ στο χλιαρό νερό.

Σιροπιάζουμε το ένα παντεσπάνι και από πάνω απλώνουμε λίγη περισσότερη από την μισή κρέμα. Καλύπτουμε με το άλλο παντεσπάνι και το σιροπιάζουμε.

Με την βοήθεια ενός κορνέ κάνουμε ροζέτες την υπόλοιπη κρέμα.

Αφήνουμε για 4 ώρες στο ψυγείο. Διακοσμούμε με νιφάδες σοκολάτας.

Βάλε το email σου στην φόρμα για να λαμβάνεις τα άρθρα μας.

Παρακολουθήστε το ελληνικό βίντεο που ακολουθεί με όλες τις λεπτομέρειες για την συνταγή που είδαμε στο foodaholics.gr:

Το πιο νόστιμο σοκολατένιο γλυκό που έχετε δοκιμάσει | Foodaholics

loading...