Κέικ σοκολάτας με επικάλυψη λευκής σοκολάτας και φουντούκια

[09/11/2019 - 08:42]

Κέικ σοκολάτας με επικάλυψη λευκής σοκολάτας και φουντούκια

Κέικ σοκολάτας με επικάλυψη λευκής σοκολάτας και καβουρδισμένα φουντούκια. Ένα αφράτο σοκολατένιο κέικ με κακάο, καφέ και 2 διαφορετικές σοκολάτες που το κάνει ανάρπαστο. Το απόλυτο κέικ τώρα από τα χεράκια σας για όλες τις ώρες, για πρωινό για τις λιγούρες, αλλά και απογευματινή λιχουδιά μικρών και μεγάλων.

Υλικά

250γρ βούτυρο
2 ποτήρια ζάχαρη
6 αυγά
1 ποτήρι γάλα
4 κουταλιές μεγ κακάο
2 βανίλιες
1 κουταλιά μεγ καφέ (νες καφέ)
1 φαριναπ (500γρμ) 1 κουταλάκι μπεικιν (μαζί ανακατεύουμε) .
1 άσπρη κουβερτούρα 200γρ με μια  κ.σ ηλιέλαιο

1 κουβερτούρα γάλακτος με μία κουταλιά ηλιέλαιο
Μερικά καβουρδισμένα φουντούκια για την διακόσμηση

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να ασπρίσει στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα το κακάο τον καφέ τις βανίλιες και στο τέλος το γάλα με το αλεύρι συγχρόνως! Ψήνουμε σε μέτρια φούρνο για 45- 60 λεπτά ! Αφήνουμε να κρυώσει λιώνετε τις σοκολάτες σε φούρνο μικροκυμάτων και διακοσμούμε πρώτα με την κουβερτούρα γάλακτος αφήνουμε να παγώσει και μετά με την άσπρη σοκολάτα. Και τέλος τα φουντούκια.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΊΑ

Τη συνταγή της Georgia Chatzimanoli-Grimwood είδαμε στο daddy-cool.gr

Διαβάστε τη συνέχεια

loading...
Loading...
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ